Tvorba cien jedál a nápojov
Späť
Popis: Teória - zákon o cenách, ceny v gastronomických zariadeniach, nákladová, realizačná, predajná cena, uvádzanie cien na jedálne a nápojové lístky, používanie prirážky ak je určená v percentách k nákladovej cene a v percentách z realizačnej ceny. Používam pri vyučovaní HOV v odbore hostinský.
Diskusia
pridať komentár
Reagovať | Iveta Suríková | (28.04.2016 23:47 - neprečítaný)
Nahlásiť nevhodný komentár
Pridať komentár
Učiteľ: Anna ZubákováViac 
Poslať správu
Predmet: Hospodárske výpočty (Ekonomické predmety)
Ročník: 3. ročník SŠ (Septima OG)
Autor: Anna Zubáková
Typ dokumentu: Učebný materiál
Vytvorené dňa: 06.04.2011 19:05
Formát súboru:
Veľkosť: 5178 kB
Jazyk: 
Slovenčina
História dokumentu
Od tohto autora
Súvisiace dokumenty
Autor nepridal žiadne súvisiace dokumenty.
Podobné dokumenty
Prírodoveda
3. ročník ZŠ
Katarína Ruttkayová
Anglický jazyk
3. ročník ZŠ, 4. ročník ZŠ
Anonymizovaný GDPR
Špeciálna pedagogika
Nešpecifikovaný
Ružena Daduová
Pracovné vyučovanie, Svet práce
8. ročník ZŠ (Tercia OG), 9. ročník ZŠ (Kvarta OG)
Slávka Kalakayová
Ruský jazyk
8. ročník ZŠ (Tercia OG), 9. ročník ZŠ (Kvarta OG)
Renata Hernándezová
